Herzlich
Willkommen

Das Restaurant in dem sich schon
die Seeräuber wohlfühlten

Welle Stoertebeker

Herzlich willkommen im schönen Ostseebad Grömitz!
Entern Sie den Störtebeker und genießen Sie unsere Gastfreundschaft.
Wir bieten Ihnen getreu unserem „Vorfahren“-Störtebeker –
typische Holsteiner und maritime Speisen und fangfrischen Fisch.
Bei der Auswahl unserer Produkte legen wir großen Wert auf regionale Köstlichkeiten.
Genießen Sie zum Beispiel unsere hausgemachte Fischsuppe
mit reichlich Beifang oder unser Ostsee Gericht 2020 – „Störtebeker`s Meuterei“.
Wir kochen gerne für Sie!
Ihre Familie B.Weidemann

oeffnungszeiten

Die Kombüse ist angefeuert
und die Besatzung an Board

MO Ruhetag
DI – SO 17.00 – 22.00 Uhr
Zusätzlich an Sonn- und Feiertagen
11.30 – 14.00 Uhr

Laut Landesverordnung müssen wir um 22.00 Uhr schließen!

Wir bitten um rechtzeitige telefonische Tischreservierung:
DI – SO 11.00 bis 12.00 Uhr

telefon 04562 / 8711

Alle Speisen auch AUSSER-HAUS.


Corona Hygienevorschriften

speisekarte

de Vörkost


Zweierlei hausgemachtes Pesto mit Brotvariation € 6,50

€ 6,50

Geräucherte Lachsscheiben
mit Senf-Dill-Honigdressing, Baguette und Butter € 11,50
€ 11,50

Tatar vom Beef und Matjes „Hanseatic Style“
„Ostsee trifft Holsteiner Marschland“
Hanseatische Aromen mit Eigelb, Kapern und Zwiebeln auf Vollkornschnitte€ 12,50
€ 12,50

de Soppen


Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Mettenden
€ 6,50
€ 6,50

„Störtebekers Senfsüppchen“
mit Räucherlachsstreifen € 6,50
€ 6,50

Rinderkraftbrühe vom Holsteiner Ochsen
mit Gartengemüse und Markklößchen € 6,50
€ 6,50

„Störtebekers Fischsuppe“
Hausgemachte Fischsuppe mit reichlich Beifang € 6,90
€ 6,90

Gerne servieren wir Ihnen unsere Suppen auch als größere Portion. Zu allen Suppen servieren wir Ihnen wechselnd kleine, ofenfrische Brötchen.


ut de See


„Störte-Burger“
mit gebackenem Seelachsfilet, Blattsalat, Ruccola, Tomate und Gurke, hausgemachtem Dressing und Steakhouse Pommes € 15,50
€ 15,50

Frisches Rotbarschfilet in Butter gebraten
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat € 17,50
€ 17,50

Gebratenes Dorschfilet
mit Senfsoße, Salzkartoffeln und gemischtem Salat € 21,50
€ 21,50

Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit buntem Spitzkohlgemüse, Cranberry-Pfeffersoße und Salzkartoffeln € 19,50
€ 19,50

„Störtebeker`s Shiet“
Ostsee-Lachsfilet, Dorschfilet und Scampis mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel gefüllt mit Kartoffelcreme € 21,50
€ 21,50

Unser Ostsee-Gericht 2020: „Störtebeker`s Meuterei“
Frisches Zanderfilet auf Süßkartoffelpüree mit grünem Spargel, Speckchip und weißer Speckschaumsoße € 17,00
€ 17,00

Unsere Weinempfehlung… ein schönes Gläschen Grauer Burgunder…


Fisch mitsamts Groden


Frische Ostsee-Heringe
in der Pfanne gebraten, mit Zwiebeln und Bratkartoffeln € 14,50
€ 14,50

Ostsee-Scholle „Müllerin“
In Butter gebraten, mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat € 18,50
€ 18,50

Ostsee-Scholle „Finkenwerder Art“
In Katenspeckwürfeln gebraten, mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat € 19,50
€ 19,50

Koolt Fisch


Matjesbrot
zwei Matjesfilets auf gebuttertem Vollkornbrot, garniert mit Zwiebelringen € 12,50
€ 12,50

Drei holländische Matjesfilets
garniert mit Zwiebelringen, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln € 15,50
€ 15,50

Drei holländische Matjesfilets „Hausfrauen Art“
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Sahnesoße und Salzkartoffeln € 15,50
€ 15,50

All vun Koh un Kalv


Argentinisches Rumpsteak ca.220g
mit angeschwenkten Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, Ofenkartoffel gefüllt mit Kartoffelcreme und gemischtem Salat € 25,50
€ 25,50

Argentinisches Rumpsteak ca.220g
mit Madagaskar-Pfeffersoße, Steakhouse Pommes und gemischtem Salat € 25,50
€ 25,50

Argentinisches Rinderfiletsteak ca.200g
mit Madagaskar-Pfeffersoße, Steakhouse Pommes und gemischtem Salat € 34,00
€ 34,00

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Steakhouse Pommes und gemischtem Salat € 23,00
€ 23,00

Beilagenänderungen berechnen wir mit € 0,60. Beilagenänderung auf Ofenkartoffel oder kleinen gemischten Salat berechnen wir mit € 1,50.


All vom Swien


Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Steakhouse Pommes und gemischtem Salat € 14,50
€ 14,50

Schweineschnitzel „Altdeutsche Art“
mit angeschwenkten Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter und Steakhouse Pommes € 14,50
€ 14,50

Schweineschnitzel „Holsteiner Art“
mit Spiegelei und Bratkartoffeln € 14,50
€ 14,50

„Holsteiner Fischerschnitzel“
mit angeschwenkten Krabben, Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln € 19,50
€ 19,50

Schweinefiletmedaillons
mit frischen Rahmchampignons, Mischgemüse und Kartoffelkroketten € 19,50
€ 19,50

Schweinefiletmedaillons
an Madagaskar-Pfeffersoße, Blattspinat und Bratkartoffeln € 19,50
€ 19,50

Beilagenänderungen berechnen wir mit € 0,60. Beilagenänderung auf Ofenkartoffel oder kleinen gemischten Salat berechnen wir mit € 1,50.


Salaat un veegetoorsch


Gemischter Salat
€ 5,50
€ 5,50

Großer Gemischter Salat
€ 9,00
€ 9,00

Großer Salatteller
mit gekochtem Ei, Granatapfelkernen, geräuchertem Forellenfilet, roten Zwiebelringen und Baguette € 12,50
€ 12,50

Gemischte Salatvariation
mit gebackenem Cammenbert, Preiselbeersahne, Baguette und Butter € 12,50
€ 12,50

Fleischtomate gefüllt mit Pilzragout
auf roten Pesto-Bandnudeln € 12,50
€ 12,50

Wählen Sie zu Ihrem Salat aus folgenden Dressings:

*Mango-Senf
*Buttermilch-Zitrone
*Gartenkräuter

Informationen über verwendete allergene Zutaten erhalten Sie in unserer separaten Allergiker – Inforationsmappe am Buffet.


För de Kinner


Störtebeker Pirat
„Koboldteller“
Chicken Chips mit Pomm Frizz und Salatbeilage € 7,50
€ 7,50

„Pirat Störtebeker“
Kleines, in Butter gebratenes Fischfilet mit Salzkartoffeln und gemischter Salatbeilage € 7,50
€ 7,50

„Kung Fu Panda“
Paniertes Schweineschnitzel mit Mischgemüse und Pomm Frizz € 7,50
€ 7,50

„Nemo & Dori“
Fischstäbchen mit Pomm Frizz und gemischter Salatbeilage € 7,50
€ 7,50

„Schloss Einstein“
Eierpfannkuchen mit Apfelmus € 6,50
€ 6,50

„Käpt`n Sharky“
Kleiner Fischburger mit gebackenem Seelachsfilet, Blattsalat, Gurken, Tomaten, Remouladensoße und Pomm Frizz € 7,50
€ 7,50

Portion Ketchup oder Mayo € 0,20 €.

telefon 04562 / 8711


Alle Speisen auch AUSSER-HAUS.

Küchenchef Stoertebeker Grömitz
specials

Unsere SPECIALS für Sie


Störtebeker's Bayern Tage 2021
Von Mittwoch, den 11. August bis Sonntag, den 15. August 2021.


telefon 04562 / 8711