Herzlich
Willkommen

Das Restaurant in dem sich schon
die Seeräuber wohlfühlten

Welle Stoertebeker

Herzlich willkommen im schönen Ostseebad Grömitz!
Entern Sie den Störtebeker und genießen Sie unsere Gastfreundschaft.
Wir bieten Ihnen getreu unserem „Vorfahren“-Störtebeker –
typische Holsteiner und maritime Speisen und fangfrischen Fisch.
Bei der Auswahl unserer Produkte legen wir großen Wert auf regionale Köstlichkeiten.
Genießen Sie zum Beispiel unsere hausgemachte Fischsuppe mit reichlich Beifang oder unser Ostsee Gericht 2021 - "Störtebeker's Piratenfahrt".
Wir kochen gerne für Sie!
Ihre Familie Weidemann

oeffnungszeiten

Die Kombüse ist angefeuert
und die Besatzung an Bord

Dienstag bis Sonntag und Feiertags ab 17.00 Uhr
Sonn- und Feiertags von 11:30 - 14:00 Uhr

telefon 04562 / 8711

Gastro Job Grömitz

speisekarte

de Vörkost


Zweierlei hausgemachtes Pesto mit Brotvariation € 7,90

€ 7,90

Tatar vom Beef und Matjes „Hanseatic Style“
„Ostsee trifft Holsteiner Marschland“
Hanseatische Aromen mit Eigelb, Kapern und Zwiebeln auf Vollkornschnitte€ 15,50
€ 15,50

de Soppen


„Störtebekers Senfsüppchen“
mit Räucherlachsstreifen € 7,50
€ 7,50

„Störtebekers Fischsuppe“
Hausgemachte Fischsuppe mit reichlich Beifang € 8,50
€ 8,50

Gerne servieren wir Ihnen unsere Suppen auch als größere Portion. Zu allen Suppen servieren wir Ihnen wechselnd kleine, ofenfrische Brötchen.


ut de See


„Störte-Burger“
mit gebackenem Seelachsfilet, Blattsalat, Ruccola, Tomate und Gurke, hausgemachtem Dressing und Steakhouse Pommes € 18,50
€ 18,50

Seehechtfilet auf der Haut gebraten
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat € 19,90
€ 19,90

„Störtebeker`s Pannfisch“
Gebratenes Dorschfilet mit Bratkartoffeln, Senfsoße und Speck & Zwiebeln € 22,50
€ 22,50

„Störtebeker`s Shiet“
Ostsee-Lachsfilet, Dorschfilet und Scampis mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel gefüllt mit Kartoffelcreme € 25,90
€ 25,90

„Störtebeker`s Highlight“
Gebratenes Heilbuttfilet serviert auf Rahmsauerkraut mit Speck und Rosmarindrillingen € 23,00
€ 23,00

Unsere Weinempfehlung… ein schönes Gläschen Grauer Burgunder…


Fisch mitsamts Groden


Ostsee-Scholle „Müllerin“
In Butter gebraten, mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat € 22,90
€ 22,90

Ostsee-Scholle „Finkenwerder Art“
In Katenspeckwürfeln gebraten, mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat € 23,90
€ 23,90

Koolt Fisch


Drei Matjesfilets
garniert mit Zwiebelringen, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln € 17,50
€ 17,50

Drei Matjesfilets „Hausfrauen Art“
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Sahnesoße und Salzkartoffeln € 17,50
€ 17,50

All vun Koh un Kalv


Rumpsteak ca.220g -Deutsche Färse-
mit angeschwenkten Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Eerdappel gefüllt mit Kartoffelcreme und gemischtem Salat € 28,90
€ 28,90

Rumpsteak ca.220g - Deutsche Färse
mit buntem holsteiner Wurzelgemüse, Eerdappelstampf und Zwiebel-Jus € 28,90
€ 28,90

Goot to weten: Wir beziehen unser Fleisch frisch & regional von der „Grömitzer Katenräucherei“.


Beilagenänderungen berechnen wir mit € 0,60. Beilagenänderung auf Ofenkartoffel oder kleinen gemischten Salat berechnen wir mit € 1,50.


All vom Swien


Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Steakhouse Pommes und gemischtem Salat € 17,90
€ 17,90

Schweineschnitzel „Altdeutsche Art“
mit angeschwenkten Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter und Steakhouse Pommes € 17,90
€ 17,90

Schweineschnitzel „Holsteiner Art“
mit 2 Spiegeleiern regional vom „Grömitzer Hühnerhof“ und Bratkartoffeln € 17,90
€ 17,90

„Holsteiner Fischerschnitzel“
mit angeschwenkten Krabben, Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln € 25,50
€ 25,50

Schweinefiletmedaillons
mit frischen Rahmchampignons, Mischgemüse und Kartoffelkroketten € 23,50
€ 23,50

Beilagenänderungen berechnen wir mit € 0,60. Beilagenänderung auf Ofenkartoffel oder kleinen gemischten Salat berechnen wir mit € 1,50.


Salaat un veegetoorsch


Gemischter Salat
€ 5,90
€ 5,90

Großer Salatteller
mit gekochtem Ei, hausgemachten Croutons, gebratenem Ostsee-Lachsfilet, roten Zwiebelringen, Baguette & Butter € 15,90
€ 15,90

Gemischte Salatvariation
mit in Pankomehl gebackenem Camembert & Schafskäse, Preiselbeersahne, Baguette und Butter € 15,90
€ 15,90

„Veggy-Burger“
mit Gemüseschnitzel, Blattsalat, Ruccola, Tomate und Gurke, hausgemachtem Dressing und Steakhouse Pommes € 17,50
€ 17,50

Wählen Sie zu Ihrem Salat aus folgenden Dressings:

*Mango-Senf oder
*Gartenkräuter


de Eerdappel


Ofenkartoffel gefüllt mit Kartoffelcreme und gemischter Salatbeilage
  • mit 6 gebratenen Scampis € 15,90
  • mit Räucherlachsscheiben € 15,90
  • mit gebratenen Rinderstreifen € 15,90
  • mit gebratenen Streifen vom Norweger Lachsfilet € 18,90
  • • mit buntem holsteiner Wurzelgemüse € 14,50


€ 15,90
€ 15,90
€ 15,90
€ 18,90
€ 14,50

Informationen über verwendete allergene Zutaten erhalten Sie in unserer separaten Allergiker – Informationsmappe am Buffet.


För de Kinner


Störtebeker Pirat
„Koboldteller“
Chicken Chips mit Pomm Frizz und Salatbeilage € 7,90
€ 7,90

„Pirat Störtebeker“
Kleines, in Butter gebratenes Fischfilet mit Salzkartoffeln und gemischter Salatbeilage € 7,90
€ 7,90

„Kung Fu Panda“
Paniertes Schweineschnitzel mit Mischgemüse und Pomm Frizz € 7,90
€ 7,90

„Nemo & Dori“
4 Fischstäbchen mit Pomm Frizz und gemischter Salatbeilage € 7,90
€ 7,90

„Schloss Einstein“
Eierpfannkuchen mit Apfelmus € 7,50
€ 7,50

Portion Ketchup oder Mayo € 0,20 €.

Küchenchef Stoertebeker Grömitz
specials

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